Marinade miel-soja gingembre

Name: TITRE RECETTE
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BBQ/Kamado
Ingredients: 800 g côte de bœuf; Sel fin; Poivre; Thym

Sauces & Marinade

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Sauces & Marinade

Marinade sucrée-salée polyvalente pour volailles, porc et saumon.

Difficultés

Marinade sucrée-salée polyvalente pour volailles, porc et saumon.

Combien de personnes

Temps de preparation

Cuisson

Repos si besoin

Temps de cuisson minimum

Temps de cuisson maximum

Techniques

Marinade

Ingrédients

- Sauce soja
- Miel
- Gingembre
- Ail
- Huile de sésame

Les étapes

1) Mélanger.
2) Mariner 30–120 min.
3) Égoutter avant cuisson.

Modèle Kamado précoisé

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