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Chef Julien Ponthus
Pâte levée au sucre perlé, abricots rôtis et touche de vanille.
Difficultés
Pâte levée au sucre perlé, abricots rôtis et touche de vanille.
Combien de personnes
6
Temps de preparation
25
Cuisson
15
Repos si besoin
25
Temps de cuisson minimum
Temps de cuisson maximum
Techniques
Plancha/Gaufrier
Ingrédients
- Pâte à gaufre liégeoise
- Abricots
- Sucre perlé
- Vanille
Les étapes
1) Préparer pâte levée.
2) Cuire gaufres.
3) Ajouter abricots rôtis.
Modèle Kamado précoisé
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