Brochettes de crevettes ail-citron

Name: TITRE RECETTE
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BBQ/Kamado
Ingredients: 800 g côte de bœuf; Sel fin; Poivre; Thym

Poissons

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Poissons

Marinade vive puis cuisson flash sur grille chaude.

Difficultés

Marinade vive puis cuisson flash sur grille chaude.

Combien de personnes

Temps de preparation

Cuisson

Repos si besoin

Temps de cuisson minimum

250

Temps de cuisson maximum

300

Techniques

Griller

Ingrédients

- Crevettes
- Ail, citron
- Huile d’olive
- Persil

Les étapes

1) Mariner 15 min.
2) Griller 2–3 min/face.
3) Zeste de citron.

Modèle Kamado précoisé

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