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Beurre aux herbes fumées
Sauces & Marinade
Sauces & Marinade
Beurre pommade parfumé aux herbes fumées, parfait sur viandes grillées et légumes.
Difficultés
Beurre pommade parfumé aux herbes fumées, parfait sur viandes grillées et légumes.
Combien de personnes
12
Temps de preparation
10
Cuisson
0
Repos si besoin
10
Temps de cuisson minimum
Temps de cuisson maximum
Techniques
Sauce
Ingrédients
- Beurre doux
- Herbes hachées
- Sel fumé
- Zeste de citron
Les étapes
1) Mélanger.
2) Rouler en boudin.
3) Réfrigérer puis trancher.
Modèle Kamado précoisé
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