Ananas rôti vanillé

Name: TITRE RECETTE
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BBQ/Kamado
Ingredients: 800 g côte de bœuf; Sel fin; Poivre; Thym

Desserts

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Desserts

Caramel vanillé et fruit juteux pour un dessert simple au kamado.

Difficultés

Caramel vanillé et fruit juteux pour un dessert simple au kamado.

Combien de personnes

Temps de preparation

Cuisson

Repos si besoin

Temps de cuisson minimum

180

Temps de cuisson maximum

200

Techniques

Rôtir

Ingrédients

- Ananas
- Sucre roux
- Vanille
- (Option) Rhum

Les étapes

1) Parer.
2) Sucrer/vaniller.
3) Rôtir 15–20 min.

Modèle Kamado précoisé

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